• 当前位置:首页>>补气酒的自我制作
  • 补气酒的自我制作
  • 发布时间:2018-1-19| 作者: | 来源: | 浏览:4631 次
  • (药酒羊羔酒)配方:嫩肥羊肉1斤半,杏仁100克,木香10克,酒曲100克,糯米5斤。制作方法:1. 将羊肉切碎片;杏仁、木香捣碎末;酒曲研细粉。2. 糯米加水适量,上锅蒸至半熟,待冷备用。3. 将羊肉、杏仁同倒入锅中,加水煮烂,待凉后,连汁倒入装有糯米饭的罐(坛)中,再加入木香、酒曲,搅拌均匀,加盖密封,放置于温暖处,发酵10天。4.开 封,压去糟渣,取酒液,装瓶备用。功效与主治:大补元气,健胃益肾。适用于病后衰弱,脾胃虚寒,食欲不振,腰膝酸软等。服法:每日3次,每次空腹各服2~3小盅。说明:羊肉性温,具有暖中补虚,开胃健力,温经补血的作用,是一味有较强补性的食品。古方中有当归羊肉汤,即补血温阳。此外,羊肝、羊血、羊角等均可做药用。由于羊肉较热,故对阴虚内热,或湿热较重者,不宜服用。(药酒配方参术酒)配方:人参20克,炙甘草30克,茯苓40克,白术40克,生姜20克,红枣30克,黄酒2斤。制作方法:将上述各药加工碎,放入酒中浸泡,每日摇动数下,经7天后,即可服用。功效与主治:补气健脾。适用于脾胃气虚,气短无力,面黄形瘦,食少便溏等。服法:每日2次,每次温饮20毫升,空腹服。说明:本酒方为四君子汤化裁而成。四君子汤是中医诸补气药方的第一方,后世许多补益脾肺的药方均以此方为蓝本组成。如患者湿痰较盛,可加半夏20克、陈皮20克;兼有胸腹痞闷,恶心欲呕者,可加木香20克、砂仁10克。(药酒白药酒)配方:茯苓15克,白术15克,天花粉15克,山药15克,芡实15克,牛膝15克,薏苡仁15克,白豆蔻9克,白酒8斤。制作方法:将上述各药捣碎,用纱布袋盛,置酒中密封浸泡2周,即成。功效与主治:健脾利湿,和胃化浊。适用于脾虚食欲不振,食后腹胀,大便稀薄,小便不利,或下肢浮肿等。服法:每日2次,每次20~30毫升。(药酒配方桂杞延龄酒)配方:当归60克,桂圆肉120克,枸杞子240克,黑大豆240克,炒白术30克,白酒10斤。制作方法:先将黑大豆炒(或焙)干,捣成末,与其它各药一同装纱布袋内,扎口,投入酒坛中,加盖密封,浸泡30天,即可。功效与主治:滋阴补肾,益气养血,抗衰延年。适用于体质虚弱,年老体虚,久病正衰,面色萎黄,失眠多梦,毛发枯槁等。服法:每日2次,每次20毫升。 标签 配方 药酒 制作方法 木香 羊肉
  • 收藏 | 打印
  • 相关内容